Bài cúng Tất niên ngoài trời – Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Trong đêm giao thừa, bài văn khấn Tất niên ngoài trời thường được sử dụng khi năm mới kết thúc. Ngoài việc cúng Tất niên trong nhà, các gia đình cũng thực hiện lễ cúng ngoài trời trước cửa nhà.

Cách cúng Tất niên ngoài trời sẽ khác nhau tùy theo phong tục và tập quán của từng vùng miền. Ở miền Bắc, bên cạnh mâm cúng Tết truyền thống, canh măng thường xuất hiện trong mâm cúng ngoài trời. Miền Trung thì có giò lụa, còn miền Nam không thể thiếu món thịt kho hột vịt. Mâm cơm cúng Tết ngoài trời thường đơn giản hơn và có bài văn khấn riêng biệt. Xin mời bạn theo dõi chi tiết hơn ở phần bên dưới.

Ngày nào là ngày cúng Tết Tất niên 2022 tốt nhất?

Lễ Tất niên được tổ chức tại gia vào chiều ngày 30 Tết. Trong ngày này, mọi người thường dọn dẹp nhà cửa để chuẩn bị đón Tết. Đầu tiên, cần lau chùi và trang hoàng bàn thờ Phật, bàn thờ Tổ tiên với các mâm ngũ quả, hương thơm, hoa tươi, đèn nến.

Ngày cúng Tất niên 2021 có thể bắt đầu từ ngày 24 đến ngày 29 tháng chạp do tháng 12 âm lịch năm nay chỉ có 29 ngày. Trong số đó, các ngày hoàng đạo của tháng chạp là ngày 24, 26 và 29. Tùy thuộc vào tình huống cụ thể, gia chủ có thể chọn ngày phù hợp để cúng Tết năm 2021.

Cách chuẩn bị lễ cúng Tất niên cuối năm 2022

Lễ cúng Tất niên thường được gia đình chuẩn bị trọng thể vào chiều ngày 30 Tết, sau khi đã vệ sinh nhà cửa, trang hoàng và bày biện ban thờ đầy đủ, gọi con cháu về để sum họp vui vẻ.

Lễ vật và mâm cơm cúng Tết không cần quá tập trung vào vật chất, mà phụ thuộc vào điều kiện và ý thức của gia chủ.

Tuy nhiên, thông thường, cúng Tết cần chuẩn bị những lễ vật sau đây:

  • Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét).
  • Cỗ mặn hoặc chay với đầy đủ các món ăn ngày Tết, được chế biến thơm ngon, bày biện đẹp mắt và trang nghiêm.

Văn khấn Tất niên ngoài trời

Mâm cúng Tết Quý Mão 2023 của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Mâm cỗ cúng đêm giao thừa miền Bắc

Mâm cúng đêm giao thừa của người miền Bắc thường là mâm cúng truyền thống với 4 bát và 4 đĩa. Nếu có nhiều khách hoặc gia đình đông người, có thể sử dụng 6 bát 6 đĩa hoặc 8 bát 8 đĩa. Mâm cúng này thường gồm các món sau:

  • Bát canh móng giò hầm măng
  • Bát canh bóng nấu thập cẩm
  • Bát miến nấu lòng gà
  • Đĩa thịt gà luộc
  • Đĩa giò luộc
  • Đĩa nem chua
  • Đĩa giò xào
  • Đĩa nộm
  • Đĩa hành muối
  • Đĩa bánh Chưng xanh

Mâm cỗ cúng đêm giao thừa miền Trung

Mâm cỗ cúng Tết giao thừa miền Trung sẽ bao gồm cả bánh Chưng, bánh Tét và các món sau:

  • Đĩa dưa món
  • Đĩa giò lụa
  • Đĩa thịt đông
  • Đĩa gà bóp rau răm
  • Đĩa chả
  • Đĩa thịt heo luộc
  • Dưa giá
  • Bát canh măng khô
  • Bát miến thập cẩm
  • Đĩa cá chiên
  • Đĩa ram…

Mâm cỗ cúng đêm giao thừa miền Nam

Với khí hậu nóng nực, người miền Nam thích các món ăn nguội. Vì vậy, mâm cúng Tết giao thừa miền Nam thường bao gồm:

  • Canh măng tươi
  • Canh khổ qua nhồi thịt
  • Gỏi tôm thịt
  • Chả giò
  • Dưa món
  • Củ kiệu
  • Bánh tét

Related Posts